白茅根（読み）はくぼうこん

世界大百科事典内の白茅根の言及

【チガヤ】より

…学名の基本変種I.cylindrica (L.) P.Beauv.は茎の節に毛のないやや大型の種で地中海地方に見られる。根茎が漢方薬の白茅根（はくぼうこん）で，止血，利尿，発汗の効がある。チガヤの若い花序がまだ葉鞘（ようしよう）内にあるものは甘味があり，子どもはツバナといって食べる。…

※「白茅根」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社