盛り付け（読み）もりつけ

和・洋・中・エスニック　世界の料理がわかる辞典「盛り付け」の解説

料理などを器に盛りつけること。また、盛りつけたもの。

出典　講談社和・洋・中・エスニック　世界の料理がわかる辞典について　情報

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