デジタル大辞泉プラス 「石豆腐」の解説 石豆腐 徳島県三好市の名物。縄で縛って持ち運べるほど固く仕上げた豆腐。「石豆腐」は「いわどうふ」と読むことから「岩豆腐」とも書く。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報