世界大百科事典（旧版）内の種ガキの言及
【カキ(牡蠣)】より
…付着した稚貝の成長は速く4～5日でゴマ粒くらいになる。これが種ガキである。これをいかだ式垂下養殖するのであるが，この方法では種ガキがつねに水中にあって餌を食べるので，干潮時に露出する岩についているものより成長が速い。…
※「種ガキ」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」
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