世界大百科事典内の競争阻害の言及 【酵素】より …そしてL‐アラニンとD‐アラニンの濃度比が1より小さければ，酵素の活性は可逆的に低下し，図5の(b)のような関係となる。これを拮抗阻害，または競争阻害と呼ぶ。つまり活性中心の奪い合いが起こることを示している。… ※「競争阻害」について言及している用語解説の一部を掲載しています。 出典｜株式会社平凡社世界大百科事典 第２版について | 情報