笠網漁（読み）カサアミリョウ

デジタル大辞泉

かさあみ‐りょう〔‐レフ〕【^×笠網漁】

愛知県新城市出沢すざわ地区で行われる鮎あゆ漁。地区内を流れる豊川とよがわにかかる鮎滝を遡上しようと跳躍する鮎を、笠網という網ですくい取る。江戸時代寛永（17世紀初）ごろに始まる漁法。

出典　小学館