等水素イオン濃度の原理（読み）とうすいそいおんのうどのげんり

世界大百科事典（旧版）内の等水素イオン濃度の原理の言及

【酸塩基平衡】より

…体液はこれらの系からなる複合緩衝系をなしているが，正常の機能を営んでいる生体では炭酸･炭酸水素系によって酸‐塩基の割合が調節されており，それによってきまるpHによって他の緩衝系のそれぞれの酸‐塩基の割合も化学的に平衡している。そのような複合緩衝系の酸‐塩基の平衡の原理を等水素イオン濃度の原理という。　二酸化炭素は水に溶けると次のように炭酸H₂CO₃を生じ，H₂CO₃は解離して次のように平衡する。…

※「等水素イオン濃度の原理」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」