糸掻(読み)いとがき

精選版 日本国語大辞典 「糸掻」の意味・読み・例文・類語

いと‐がき【糸掻】

  1. 〘 名詞 〙 かつお節を糸のように細く削ること。また、そのもの。おひたしや煮ものなどにかけて用いる。

出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報 | 凡例

関連語 名詞

目次 飼養文化  北アメリカ  北方ユーラシア偶蹄目シカ科の哺乳類。北アメリカでは野生種はカリブーcaribouと呼ばれる。角が雄だけでなく雌にもふつうある。体長130~220cm,尾長7~20cm,...

トナカイの用語解説を読む