コトバンクはYahoo!辞書と技術提携しています。

缶桃 かんとう

大辞林 第三版の解説

かんとう【缶桃】

缶詰用のモモ。

出典 三省堂大辞林 第三版について 情報

世界大百科事典内の缶桃の言及

【モモ(桃)】より


[利用]
 日本のモモは白肉品種が多く,主として生食に用いるが,シロップ漬缶詰,ネクター,ジャムなどの加工原料にも用いられる。缶桃と称される黄肉の品種は,加工用(缶詰用)品種であるが,ネクターやジャムなどにも用いられる。【志村 勲】
[観賞用品種]
 古くから栽植されていたモモに,花色の濃い品種や重弁などの花形の変化した品種が多数作出されたのは,江戸時代である。…

※「缶桃」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典|株式会社日立ソリューションズ・クリエイト世界大百科事典 第2版について | 情報

缶桃の関連キーワードモモ

今日のキーワード

阪神園芸

阪神電気鉄道株式会社の子会社で、兵庫県西宮市に本社を置く造園会社。正式名称は「阪神園芸株式会社」。1968年に設立された。環境緑化工事の施工・維持管理、公園植栽などの管理、観葉植物のリースといった業務...

続きを読む

コトバンク for iPhone

コトバンク for Android

缶桃の関連情報