美濃よめなすび

デジタル大辞泉プラス「美濃よめなすび」の解説

岐阜県山県市の旧・高富町の農業婦人クラブが考案したご当地菓子。名産の夏秋ナスを砂糖で煮立て、天日干ししたもの。

出典　小学館デジタル大辞泉プラスについて　情報

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