脱気現象（読み）だっきげんしょう

世界大百科事典（旧版）内の脱気現象の言及

【キャビテーション】より

…侵食が問題となる場合にはステンレス鋼のような耐食性のよい金属が用いられる。キャビテーションに類似の現象としては加熱により気泡が発生する沸騰現象，ビールの泡のように水中に溶けた気体が気泡となって出てくる脱気現象などがある。【加藤 洋治】。…

※「脱気現象」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」