栄養・生化学辞典 「脱脂ダイズ」の解説 脱脂ダイズ ダイズから油を取り出したあとのもの．タンパク質を多く含み，諸種の目的に利用される． 出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報 Sponserd by
