腥黒穂病(読み)なまぐさくろぼびょう

世界大百科事典内の腥黒穂病の言及

【黒穂病】より

…オオムギ,コムギの裸黒穂病は,穂の部分の種皮が破れて黒穂胞子が飛び出すが,堅(かた)黒穂病では種皮は破れずに黒粉を包む。コムギ腥(なまぐさ)黒穂病も種皮中に黒穂胞子が詰まっていて,つぶすと生臭いにおいがある。コムギから(稈)黒穂病は穂でなく稈(かん)や葉の組織中に黒穂胞子ができる。…

※「腥黒穂病」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典|株式会社平凡社世界大百科事典 第2版について | 情報

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