世界大百科事典(旧版)内の茶飯売の言及 【茶飯】より …〈おでん茶飯〉という茶飯がこれで,桜飯,きがら茶飯とも呼ぶ。幕末近くの江戸では夜ふけの町を流し歩く茶飯売があった。茶飯とあん掛け豆腐を売ると《守貞漫稿》は記している。… ※「茶飯売」について言及している用語解説の一部を掲載しています。 出典|株式会社平凡社「世界大百科事典(旧版)」 Sponserd by