デジタル大辞泉 「落し焼」の意味・読み・例文・類語 おとし‐やき【落(と)し焼(き)】 油をひいたフライパンに、卵や菓子などの材料を流し落として焼くこと。また、その料理や菓子。 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例