蒸し饅頭（読み）むしまんじゅう

和・洋・中・エスニック　世界の料理がわかる辞典「蒸し饅頭」の解説

蒸して作るまんじゅう。酒まんじゅう・薯蕷(しょよ)まんじゅうなど、まんじゅうの中ではもっとも一般的なもの。

出典　講談社和・洋・中・エスニック　世界の料理がわかる辞典について　情報

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