藕節 ぐうせつ

世界大百科事典内の藕節の言及

【ハス(蓮)】より

…【伊藤 元己】
［薬用］
　ハスのほぼすべての部分が薬用とされる。生薬ではれんこんの節部を藕節（ぐうせつ），葉を荷葉（かよう），葉柄を荷梗（かこう），花のおしべを蓮鬚（れんしゆ），果実を石蓮子（せきれんし），種子を蓮子芯（れんししん），果托を蓮房（れんぼう）という。葉，おしべ，果実および種子にアルカロイドを含む。…

※「藕節」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

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