親方制度（読み）おやかたせいど

改訂新版　世界大百科事典

親方制度 (おやかたせいど)

→徒弟制度

出典　株式会社平凡社「改訂新版　世界大百科事典」

世界大百科事典（旧版）内の親方制度の言及

【徒弟制度】より

…ヨーロッパ中世の職業技術訓練に典型的にみられる制度で，親方制度とも呼ばれる。手工業ギルドを中心に同職組合が形成された14世紀ころ，それと結合しつつ確立した。…

※「親方制度」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」