豆腐竹輪（読み）とうふちくわ

日本の郷土料理がわかる辞典「豆腐竹輪」の解説

木綿豆腐に白身魚のすり身を加えて練り、調味したものを、棒に塗りつけて筒状に成形し、蒸したもの。鳥取県の特産品。

出典　講談社日本の郷土料理がわかる辞典について　情報

［1973～］プロ野球選手。愛知の生まれ。本名、鈴木一朗。平成3年（1991）オリックスに入団。平成6年（1994）、当時のプロ野球新記録となる1シーズン210安打を放ち首位打者となる。平成13年（...