農産物の加工

農業関連用語 「農産物の加工」の解説

農産物の加工

農畜産物を原料として物理的・化学的変化を加えて新たに生産物を生産することをいう。

出典 農林水産省農業関連用語について 情報

[名](スル)1 別の衣服に着替えること。特に夏冬の季節に応じて改めること。平安時代には、陰暦4月1日、10月1日に行われた。江戸幕府では、このほかに5月5日・9月9日などにも着替える定めがあった。現...

衣替えの用語解説を読む