世界大百科事典（旧版）内の都農ウニの言及
【都農[町]】より
…台地上では畜産をはじめ，野菜，ミカン，ブドウなどを産する。砂浜の続く海岸には小漁港があり，特産物の都農ウニは有名。日向国一宮の都農神社があり，町の西部は尾鈴県立自然公園に属し，尾鈴山瀑布群(名)がある。…
※「都農ウニ」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」
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