酵素の特異性(読み)コウソノトクイセイ

化学辞典 第2版 「酵素の特異性」の解説

酵素の特異性
コウソノトクイセイ
specificity of enzyme

[別用語参照]基質特異性

出典 森北出版「化学辞典(第2版)」化学辞典 第2版について 情報