世界大百科事典（旧版）内の釉焼の言及
【陶磁器】より
…家庭用一般食器，あるいは製品の品質の安定性が厳しく要求されるエレクトロニクス用のセラミックスなどがトンネル窯を使って作られる。 陶磁器の焼成プロセスには素焼（すやき），釉焼（ゆうやき），本焼（ほんやき），上絵焼（うわえやき）などがある。素焼は各種の成形法によって成形された素地（きじ）にうわぐすりをかけずに焼成し，陶磁器として使用するに足る強度をもつように焼き締めるプロセスである。…
※「釉焼」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」
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