重労作

栄養・生化学辞典 「重労作」の解説

重労作

 エネルギー所要量は労作別に決められるが,そのうち最も重い労作.現在は生活活動強度として表し,「高い」に近い概念.

出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報

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