鉉付き鍋（読み）つるつきなべ

食器・調理器具がわかる辞典「鉉付き鍋」の解説

弓形の持ち手がついている鍋。鉄製で木ぶたが付属していることが多い。

出典　講談社食器・調理器具がわかる辞典について　情報

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