銅欠乏

栄養・生化学辞典 「銅欠乏」の解説

銅欠乏

　銅の摂取量が必要量以下であるために生じる欠乏症状．貧血，白血球減少，成長障害，骨異常などを示す．

出典　朝倉書店栄養・生化学辞典について　情報

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