鋤焼き鍋（読み）すきやきなべ

食器・調理器具がわかる辞典 「鋤焼き鍋」の解説

すきやきなべ【鋤焼き鍋】

すき焼き用の鍋。浅めの丸形が一般的。油がなじみやすく保温性のよい厚手の鉄製が多い。

出典　講談社食器・調理器具がわかる辞典について　情報

今日のキーワード

ヒグマ

ユーラシア大陸、北アメリカ大陸北部に広く分布し、日本では北海道にエゾヒグマが生息する。成獣は体長2メートル以上、体重300キロにもなり、日本最大の陸生動物として知られる。雑食性で草や木の実、サケ、シ...

ヒグマの用語解説を読む

コトバンク for iPhone

AppStore

コトバンク for Android

GooglePlay