鍑 さがり

大辞林 第三版の解説

さがり【鍑】

物を煮炊きする口の大きな釜かま。 〔和名抄〕

ふく【鍑】

中国古代の容器の一。首がくびれ腹が張り出し、底が丸い釜形をなす。戦国時代は陶製、漢代には多く青銅製。

出典｜三省堂

世界大百科事典内の鍑の言及

【釜】より

…多くは鋳鉄製で，銅製もあった。江戸時代の《和漢三才図会》では，鼎（あしかなえ），釜（まろかなえ），鑵子（かんす），鍑（さがり）などの種類をあげている。鼎は足釜，釜は丸底の煮炊き用，鑵子は茶釜，鍑は懸釜のことである。…

※「鍑」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

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