雪室熟成黄金豚

デジタル大辞泉プラス「雪室熟成黄金豚」の解説

新潟県産の銘柄豚肉。同県産の銘柄豚肉「越乃黄金豚」を雪室で保存し、熟成させたもの。

出典　小学館デジタル大辞泉プラスについて　情報

略称 EEZ。沿岸国が水産資源や海底鉱物資源などについて排他的管轄権を行使しうる水域。領海を越えてこれに接続する区域で，領海基線から 200カイリの範囲をいう。沿岸国は，水中ならびに海底と地下の天然資...