デジタル大辞泉プラス 「雪室熟成黄金豚」の解説 雪室熟成黄金豚 新潟県産の銘柄豚肉。同県産の銘柄豚肉「越乃黄金豚」を雪室で保存し、熟成させたもの。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報 Sponserd by