霙和え ミゾレアエ

デジタル大辞泉の解説

みぞれ‐あえ〔‐あへ〕【^×霙^▽和え】

大根おろしで和えた料理。

出典｜小学館

和・洋・中・エスニック　世界の料理がわかる辞典の解説

みぞれあえ【霙和え】

おろし和え。◇大根おろしをみぞれの雨と雪が混じったさまに見立てていう。⇒おろし和え

出典｜講談社

大辞林 第三版の解説

みぞれあえ【霙和え】

⇒ 卸おろし和え

出典｜三省堂