飯炊電熱器（読み）はんすいでんねつき

世界大百科事典（旧版）内の飯炊電熱器の言及

【炊飯器】より

…一般には，ガスまたは電気の熱源と容器を組み合わせて炊飯を行う器具。飯炊釜（めしたきがま）用には，1902年(明治35)に〈ガス竈〉，21年(大正10)に〈飯炊電熱器〉が発売され，また，24年には〈電化がま〉と称する組合せ型のものも現れた。しかし，炊飯器が一般化するのは，1955年の電気釜，58年のガス釜の登場による。…

※「飯炊電熱器」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」