麦扱き（読み）ムギコキ

デジタル大辞泉

麦の穂をこき落とすこと。また、その道具。《季 夏》「僧の頭(づ)に―の音絶間なし／竜太」

出典　小学館

世界大百科事典内の麦扱きの言及

【千歯扱き】より

…長さ50cm程度の横木に，長さ15～20cmの細い帯板(歯)を並べて取り付け，それに穀粒をひっかけて脱穀する用具（イラスト）。作物により帯板どうしの間隔が異なるため，稲扱き，麦扱きと呼びわけることがあるが，イネ用が中心であったため，稲扱きのみを示す場合が多い。ほかにダイズ用などもあった。…

※「麦扱き」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社