栄養・生化学辞典 「黄色乳」の解説 黄色乳 生乳が黄色色素を産生する菌に汚染され,着色したり,生乳表面に着色皮膜ができるなどの状態になった乳. 出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報 Sponserd by