世界大百科事典（旧版）内の黄魁の言及
【タマネギ(玉葱∥葱頭)】より
…日本の導入種はおもにアメリカ系のものが多く，一部にフランス，イタリア，スペインの品種も導入された。甘タマネギの品種はあまり多くはないが，スペイン系やアメリカ系のものが順化してできた黄魁（きさきがけ）群やアメリカ系のものから選抜された湘南レッドなどがある。黄魁は日長13時間程度で結球をする中生種で，とう立ちや分球も少ない。…
※「黄魁」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」
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