ルガティ（読み）るがてぃ

世界大百科事典（旧版）内のルガティの言及

…この地方のブドウ酒はこくのある上質のものとして知られる。第2はルガティと呼ばれる灌漑地域で促成栽培の野菜，果実の産地で，今日では1万5100haに及ぶ。生鮮野菜の長距離輸送が可能となり，急激に発達した。…

※「ルガティ」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」

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