収穫法(読み)しゅうかくほう

世界大百科事典(旧版)内の収穫法の言及

【仕立収穫法】より

…仕立法と収穫法のことで,クワの樹形を管理しその葉を収穫する方法をいう。
[仕立法]
 クワは高木性であるが,収穫を容易にし,毎年均一な収穫量をうるためには,樹形を一定の形にととのえ,多くの枝を発生させる必要がある。…

※「収穫法」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典|株式会社平凡社「世界大百科事典(旧版)」

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