蒸し茶碗(読み)むしぢゃわん

食器・調理器具がわかる辞典 「蒸し茶碗」の解説

むしぢゃわん【蒸し茶碗】

茶碗蒸しなどの蒸し物を作るためのふた付きの茶碗。◇「蒸し碗」ともいう。

出典 講談社食器・調理器具がわかる辞典について 情報

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