1-ドデカノール(読み)どでかのーる

世界大百科事典内の1-ドデカノールの言及

【ラウリルアルコール】より

…化学式CH3(CH2)11OH。1‐ドデカノール,ドデシルアルコールともいう。無色,特異臭のある直鎖の飽和一価アルコール。…

※「1-ドデカノール」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典|株式会社平凡社世界大百科事典 第2版について | 情報

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