世界大百科事典内のAmerican lotusの言及
【ハス(蓮)】より
… ハス属Nelumboはしばしばスイレン科に分類されることがあるが，種子に周乳をもたない点，花粉の形態の違いなどを重視して，独立のハス科とする意見が一般的である。ハス属にはほかに黄色の花をつけるキバナバス(アメリカキバス)N.lutea Pers.(英名American lotus,water chinquapin)が北アメリカ南部や南アメリカの一部に分布している。れんこんは，中国系東南アジア人や日本人に食用にされる。…
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出典｜株式会社日立ソリューションズ・クリエイト世界大百科事典 第２版について | 情報