世界大百科事典（旧版）内のBertholletiaexcelsaの言及
【ブラジルナッツ】より
…樹高30～50mになるサガリバナ科の常緑高木ブラジルナッツノキBertholletia excelsa Humb.et Bonpl.（イラスト）の種子で，食用になる。Para nut,cream nutの英名もある。…
※「Bertholletiaexcelsa」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」
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