Ｄ‐グルコサミン（読み）でぃーぐるこさみん

世界大百科事典（旧版）内のＤ‐グルコサミンの言及

【単糖】より

…またアミノ基をもつ糖がありアミノ糖と名付けられている。アミノ糖の代表例はD‐グルコサミン(図(4))とD‐ガラクトサミンであり，これらはアミノ基がアセチル化された形で多くの天然物質中に存在している。さらに九炭糖(ノノース)で多くの官能基をもつシアル酸という物質も知られている。…

※「Ｄ‐グルコサミン」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」