世界大百科事典（旧版）内のPiophilacaseiの言及
【ハエ(蠅)】より
…幼虫は腐敗した植物を食べる。チーズバエ科は小型，体長は5mm以下，代表種チーズバエPiophila caseiは世界中に分布し，とくにヨーロッパでは，幼虫がチーズ，ベーコン，乾燥肉など高タンパク質の貯蔵食品に発生するので有名である。幼虫は体をまるめて，急にのばす反動でとび上がる性質があり，cheese skipperと呼ばれる。…
※「Piophilacasei」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」