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White Plymouth Rock WhitePlymouthRock

世界大百科事典内のWhite Plymouth Rockの言及

【ニワトリ(鶏)】より

…産卵能力は年に約250個であるが,日本で改良されたものは,体が小型であるが産卵能力は高く,365個の記録も作られている。本種の突然変異種である白色プリマス・ロック種White Plymouth Rockは,肉量を増す目的で白色コーニッシュ種が交配されているため,産卵数は年200個とやや少ないが産卵性に優れ,ブロイラー生産に多用されている。ロード・アイランド・レッド種Rhode Island Red(イラスト)はアメリカ原産の兼用種。…

※「White Plymouth Rock」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典|株式会社平凡社世界大百科事典 第2版について | 情報

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