世界大百科事典（旧版）内のArber,W.の言及
【制限酵素】より
…C株はこのどちらの機能ももたないので，C株で増殖したファージのDNAは修飾を受けておらず，B株細胞内で排除されてしまう。この修飾機能を担っているのはDNAの特異的配列を認識してメチル化する酵素であり，制限機能を担っているのはメチル化されていないDNAを特異的に切断するエンドヌクレアーゼであることが，アーバーW.Arberなどによって明らかにされた(1968)。B株で発見された制限酵素は大腸菌の学名Escherichia coliにちなみEco Bと命名された。…
※「Arber,W.」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」
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