世界大百科事典（旧版）内のbayleafの言及
【ゲッケイジュ(月桂樹)】より
…大豆粒ほどの実は，10月ころ黒紫色に熟して落ちる。葉をベイリーフbay leafという。独特の芳香をもち，生葉でもまた乾燥しても用いる。…
※「bayleaf」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」
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