Bertholletiaexcelsa（その他表記）Bertholletiaexcelsa

世界大百科事典（旧版）内のBertholletiaexcelsaの言及

【ブラジルナッツ】より

…樹高30～50mになるサガリバナ科の常緑高木ブラジルナッツノキBertholletia excelsa Humb.et Bonpl.（イラスト）の種子で，食用になる。Para nut,cream nutの英名もある。…

※「Bertholletiaexcelsa」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」