Beshtau(その他表記)Beshtau

世界大百科事典(旧版)内のBeshtauの言及

【ピャチゴルスク】より

…カフカス鉱泉地帯の一つ,マシューク山麓にある。地名は〈五つの山〉の意で,五つの頂をもつベシタウBeshtau山(1400m)に由来する。人口13万2000(1993)。…

※「Beshtau」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典|株式会社平凡社「世界大百科事典(旧版)」

1 イソオウギガニ科のカニ。浅海にすみ、甲は丸みのある四角形で、甲幅13センチくらい。全体に黄褐色。甲の縁と脚に太いとげが多数ある。本州中部以南に産し、食用。2 ズワイガニの別名。鳥取・島根地方でいう...

松葉蟹の用語解説を読む