biologicalchemistry(その他表記)biologicalchemistry

世界大百科事典(旧版)内のbiologicalchemistryの言及

【生化学】より

…生物化学biological chemistryともいう。狭義には生物を化学的手法で解析し,化学物質のレベルで生物を理解しようとする研究分野である。…

※「biologicalchemistry」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典|株式会社平凡社「世界大百科事典(旧版)」

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