世界大百科事典（旧版）内のbiologicalchemistryの言及
【生化学】より
…生物化学biological chemistryともいう。狭義には生物を化学的手法で解析し，化学物質のレベルで生物を理解しようとする研究分野である。…
※「biologicalchemistry」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」
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