世界大百科事典(旧版)内のboilingpointの言及
【沸騰】より
…沸騰の起こる温度を沸点(または沸騰点。記号ではboiling pointの略でbp)という。1種類の物質だけからなる純粋液体では,一定圧力下における沸点は,その液体に固有な温度である。…
※「boilingpoint」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典|株式会社平凡社「世界大百科事典(旧版)」
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