boilingpoint（その他表記）boilingpoint

世界大百科事典（旧版）内のboilingpointの言及

【沸騰】より

…沸騰の起こる温度を沸点(または沸騰点。記号ではboiling pointの略でbp)という。1種類の物質だけからなる純粋液体では，一定圧力下における沸点は，その液体に固有な温度である。…

※「boilingpoint」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」