bulrush(その他表記)bulrush

翻訳|bulrush

世界大百科事典(旧版)内のbulrushの言及

【ウキヤガラ】より

…北アメリカ産の基本変種B.fluviatilis ssp.fluviatilisのアジアの亜種に当たり,日本,中国,南太平洋に分布する。 ウキヤガラ属の植物(英名bulrush)は太くて強い根茎を四方に出すものが多く,北アメリカでは河川の土止めに利用されることがある。北アメリカのインディアンはコウキヤガラの一種B.paludosusの塊茎を食用にする。…

※「bulrush」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典|株式会社平凡社「世界大百科事典(旧版)」

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